Душистый перец (ямайский), совершенно отличается по вкусу от черного перца.
Применение: мясные, рыбные блюда, кондитерские изделия, при мариновании овощей, косервации рыбы.
В медицинских целях: помогает при метеоризме, обладает бактерицидными свойствами, применяется в мазях для лечения защемленных нервов.
Поделиться с друзьями: