Белый перец является разновидностью черного перца (плоды тропической перечной лианы), обработанный специальным образом. Имеет более тонкий аромат и менее жгучий вкус.
Применение: добавляют в блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, а также в овощи, пироги, пельмени.
Лечебные свойства: улучшает работу жкт. помогает при простуде, снимает спазмы, стимулирует кровобращение.
Поделиться с друзьями: